Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | cata Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: cata

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Vinos de Lama La Uva para maridar la vida

Lama La Uva es más que un establecimiento comercial. Su propietaria, Ana Linares Martínez, tuvo claro que en este proyecto aunaría todas sus pasiones para ofrecer al consumidor la posibilidad de comprar vino y vivir experiencias.
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La Zarcita 2013

Zona de producción: D.O. Ribera del Guadiana
Tipo de uva: Syrah, tempranillo y cabernet sauvignon
Tipo de vino: Vino madurado durante 8 meses en barricas de roble francés
Acompañamiento: Carnes a la brasa, pasta con vegetales … Seguir leyendo

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Selección Pirineos

Zona de producción: DO Somontano
Tipo de uva: Banco: Chardonnay, Gewürztraminer y Sauvignon Blanc. Rosado: Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Tinto: Merlot y Syrah.
Tipo de vino: Blanco y rosado: Vino joven. Tinto: criado durante 4 meses barricas … Seguir leyendo

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El mejor vino del mundo está en Francia, en Montilla Moriles está el segundo: Bodegas Robles

Ha llovido ya por casi 15 años desde que conocí esta bodega y a Francis, su propietario. En aquellos momentos ni yo entendía demasiado bien, ni casi creo que él tuviera claro lo que hacía con su viñedo...
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Abadía Retuerta, ¡colosal!

Esta es una de esas bodegas de las que llevas año catando, viendo evolucionar y no dejando de sorprenderte de lo bien que lo hacen, y también de lo sencillamente elegantes que resultan en sus presentaciones...
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Convento San Francisco 2011

Zona de producción: DO Ribera del Guadiana
Tipo de uva: Tempranillo
Tipo de vino: Vino “roble” con 10 meses de crianza en barricas de 500 L. de roble francés y americano.
Acompañamiento: Cordero lechal, pimientos rellenos… Seguir leyendo

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Paso a Paso tempranillo 2014

Zona de producción: DO La Mancha
Tipo de uva: Tempranillo
Tipo de vino: Vino joven con 6 meses en roble francés… Seguir leyendo

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Corimbo 2012

Zona de producción: DOC Rioja
Tipo de uva: Tempranillo
Tipo de vino: Tinto con crianza 14 meses… Seguir leyendo

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