Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | cata Archivos - Página 8 de 20 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Vino Tadeo, Bodega Cortijo Los Aguilares y Bibi…

Que las bodegas andaluzas van posicionándose en el un sector reconocido de vinos de calidad es un hecho, pero en la mayoría de los casos, además de un hecho, es un derecho merecido, por el duro trabajo que no dejan de hacer día a día.

Reiterándome una vez más, quiero hablar de la Serranía de Ronda, donde lo habitual mucho más que la excepción, es que allí tomar un vino cada día es más garantía de tomar calidad....
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Cómo se cata un vino

Para empezar, sería interesante no tener complicaciones en la cabeza, no estar pensando en diez mil cosas a la vez, sino estar relajado, tranquilo y dispuesto para concentrarnos en lo que vamos a hacer...
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