Calçots al horno
El calçot es un tipo de cebolla dulce propia de las zonas de interior de Cataluña que se ha ido popularizando por todo el país en los últimos años. El secreto de una buena calçotada está en...
Etiqueta: cebolla
Tostas de aguacate con huevo poché – receta
Como cualquier “No solo mixto”, la preparación de estas tostas de aguacate con huevo poché no tiene mucha historia, pero no por ello nos gustará menos. Lo “complicado”...
Hamburguesas de la abuela a la plancha – receta
Pelar y picar la cebolla. Poner la carne de ternera picada en un bol y sazonarla con sal y pimienta. Añadir la cebolla picada, incorporar el huevo batido y el pan rallado...
Albóndigas de carne con salsa de cebolla – receta
Hay que amasar la carne con el sofrito de cebolla, ajo y perejil, el huevo crudo, el vino y la sal...
