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Etiqueta: cebolla

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Gazpacho andaluz – receta

Lavamos bien todas las verduras porque irán tal cual, sin pelar ni nada. Lo único que sí limpiaremos será el pimiento, yo os recomiendo que lo abráis y le quitéis todas las semillas del interior...
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Crema de apio y piquillos – receta

Una vez escurridos los pimientos, los cortamos en tiras y se reservan. Pelar la cebolla, se pica menuda y hacemos lo mismo con los dientes de ajo. Quitar las hebras a los tallos de apio y los cortamos...
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Espaguetis a la marinera – receta

Empezamos limpiando los mejillones bien y preparándolos al igual que preparamos los mejillones al limón, pero sin añadirle el limón, simplemente los necesitamos al vapor...
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