Lomo de cerdo al vermú – receta
Una vez limpio el lomo de grasa, le hacemos unas incisiones alrededor y le metemos dentro los dientes de ajo cortados a lo largo y algunas bayas de enebro...
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Pollo en salsa con albahaca – receta
Ponemos en una sartén un chorrito de AOVE a calentar y añadimos la carne y el ajo en láminas, un poquito de sal y un chorreón de vino blanco y maceramos durante unos 10 minutos, a fuego medio...
Brécol gratinado al tomillo – receta
Una vez separado el brécol en ramitos, pelamos los tallos para eliminar las partes más duras. Cocer al vapor procurando dejarlo “al dente”, sin que se ablande, porque luego tendrá que pasar por el horno...
Arroz frito tailandés – receta
En la sartén, con el aceite bien caliente, freímos los huevos sin dejar de mover para que se vayan rompiendo...
