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Etiqueta: cena de navidad

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Magret de pato con fruta

El magret​ es un filete de carne magra cortada de la pechuga de un ave. Esta receta de magret de pato con fruta da como resultado un plato muy rico en aroma y color...
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Solomillo al oporto con ciruelas

Hoy tenemos un plato principal para nuestro menú navideño: solomillo al oporto con ciruelas. Todas las comidas más formales siempre traen la duda de qué elegir en el plato principal: carne o pescado. Muchos...
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Stollen o pan navideño alemán

Con las fiestas a la vuelta de la esquina va llegando el momento de elegir el menú navideño de este año. Hoy empezaremos por el postre aprendiendo cómo preparar un stollen o pan navideño alemán.

El stollen es un … Seguir leyendo

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¿Qué preparamos estas fiestas?

Se acerca una época de vacaciones, de estar en familia, de dejar de lado las dietas y cómo no, de estrujarse el cerebro para pensar qué cocinar este año. La cocina se convierte, como la casa en general, en un Totum revolutum con idas y venidas...