Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | champinones Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: champinones

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Albóndigas en salsa de champiñones – receta

Para la salsa, picamos los ajos lo más pequeño que podamos. En una sartén ponemos aceite de oliva virgen, poca cantidad y doramos los ajos. Trituramos la cebolla, añadimos a los ajos cuando estén dorados, que no quemados. Pochamos y cuando esté bien hecha, añadimos...
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Pastel de carne – receta

Preparar el pastel de carne es bastante fácil y nos dejará tiempo para preparar la salsa y la guarnición. Empezaremos diluyendo una pastilla de caldo y el sobre de crema de champiñones en el vaso de leche...
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Rollitos de gallo con sorpresa – receta

Colocar los filetes de gallo entre dos láminas de plástico de cocina y aplastarlos. Retirar el plástico, rociarlos con zumo de limón y sal...
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Albóndigas con zanahorias y champiñones – receta

Para preparar las albóndigas, pelar y despuntar el calabacín y lo rallamos. Se pasa a un colador, espolvoreado con sal y con un peso encima y dejamos que suelte el agua...
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Croquetas de champiñones al ajillo – receta

Comenzamos limpiando y partiendo muy finito los champiñones. Mientras, laminamos los ajos y los ponemos a dorar en una sartén con un chorrito de AOVE y añadimos los champiñones picados.
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Pechuga de pollo al vino tinto – receta

Comenzamos picando la cebolla y el ajo muy fino y los pochamos en una sartén honda o en una cazuela con un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra...
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Albóndigas con champiñones y aceitunas – receta

En un cuenco desmenuzamos la carne y le añadimos la miga de pan bien escurrida y el huevo batido. Agregar también la ralladura de piel de limón y un puñado de aceitunas picadas...
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