Brownie de oreo – receta
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba/abajo. En un cazo con el fuego bajo (ojo que no se queme el chocolate) fundimos la mantequilla con el chocolate fondant hasta obtener una crema chocolateada...
Etiqueta: chocolate
Vasitos de cuajada de chocolate – receta
De los 300 ml de leche reservamos un vaso donde disolveremos el sobre de cuajada con ayuda de un tenedor sin que nos quede ningún grumo (es importante)...
Bundt de chocolate – receta
Fundimos el chocolate troceado en un cuenco al baño María, añadimos la mantequilla al chocolate y removemos hasta que se derrita y se integre por completo...
¿Chips ahoy? No, mejores – receta
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente junto con los dos tipos de azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa. Seguimos batiendo y añadimos el huevo y la esencia de vainilla. Vamos incorporando sin dejar de batir la harina tamizada junto con el bicarbonato y la sal hasta que...
Tarta balón de cumpleaños – receta
Separamos las claras de las yemas. En un bol montamos las claras a punto de nieve, reservamos. Las yemas las batimos junto con el azúcar, la vainilla y la pizca de sal hasta conseguir una mezcla cremosa, reservamos...
Pastel de chocolate con naranja confitada – receta
Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que tripliquen su tamaño. Después añadimos el yogur y volvemos a batir. Añadimos sin dejar de batir la leche y después el aceite...
Huesitos caseros – receta
Primero ponemos en el microondas la crema de cacao para ablandarla y que sea más fácil untar las obleas (aproximadamente un minuto en la función de descongelar). Después untamos con la crema de cacao las obleas, sin untar en los bordes...
Bombones orange curd – receta
Pulverizamos el azúcar con una picadora hasta que quede lo más molido posible. Añadimos la piel de la naranja y volvemos a pulverizar juntas...
Tarta ferrero-sacher – receta
Comenzamos derritiendo el chocolate al baño maría y una vez derretido, añadimos la mantequilla hasta que se funda. Apartamos del fuego y añadimos las yemas batiendo enérgicamente para evitar que se nos cuajen. Vertemos el chorrito de esencia de vainilla y reservamos...
Bizcocho tierno de chocolate y marshmallows – receta
Con ayuda de la máquina batimos los huevos hasta que tripliquen su tamaño. Después, sin dejar de batir, añadimos el aceite y de igual manera el azúcar. Añadimos el yogur y después la levadura...
