Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | cocina marroqui Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: cocina marroqui

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Pastela moruna – receta

Con un poco de aceite en la sartén freímos un poquito los piñones y las almendras. Una vez que estén dorados reservamos. En el mismo aceite hacer un sofrito con la cebolla y el tomate bien picaditos...
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Cus-cus marroquí con verduras – receta

En primer lugar, coge una olla lo suficientemente grande para que tenga cabida todo el guiso. Pon a calentar el aceite y fríe los trocitos de cordero salpimentados. Mientras, se trocean todas las hortalizas (raspa las zanahorias para que no tengan suciedad en la piel; la calabaza se pela) a trozos grandes, para que sea sencillo localizarlos en el guiso...