Esta receta de guiso de pescado brasileño está basada en la moqueca, un cocido de pescado tradicional que se elabora en Brasil con cebolla, chile, tomate, hojas de cilantro, malagueta y leche de coco. Se cocina muy...
Cuando miras la barra, te asombra ver unos pinchos más grandes de lo habitual que se parecen en la forma a lo que ya conocemos pero su sabor es, aparte de diferente, delicioso.