Sopa de miso y tofu
La receta de Sopa de Miso y Tofu es una alternativa saludable a esas cenas copiosas. Funciona muy bien tanto como acompañante como parte de una dieta détox o macrobiótica...
Etiqueta: cocina japonesa
Okonomiyaki
El okonomiyaki (お好み焼き) es un plato japonés muy popular que consiste en una especie de tortilla a base de huevos, harina y col. La receta de okonomiyaki es de lo más versátil ya que...
Nazca, restaurante peruano-japonés en Sevilla
Con dos años de historia, Nazca, restaurante Peruano-Japonés fusión, situado en la Calle Baños en Sevilla, ha pasado de ser un lugar “extraño” para los comensales sevillanos a casi un lugar de día a día...
La exquisita fusión del Mediterráneo y Japón
La comida oriental cada vez está más de moda, aunque también lo está la siempre tradicional dieta mediterránea. La fusión de estos dos estilos culinarios es una exquisita realidad que puede degustarse en forma de menú en el restaurante Tapadaki.
