Calçots al horno
El calçot es un tipo de cebolla dulce propia de las zonas de interior de Cataluña que se ha ido popularizando por todo el país en los últimos años. El secreto de una buena calçotada está en...
Etiqueta: comida saludable
Nutella casera – receta
¿Os sorprendería si os digo que la nutella industrial contiene aproximadamente un 56% de azúcar? Es lo que tiene la “merienda” industrial ...
Tofu con leche de coco y ras el hanout- receta
Nunca antes me había animado a cocinar tofu en casa, me había limitado a probarlo alguna vez en la calle, pero siempre hay una primera vez para todo, ¿no? Vamos a preparar tofu con leche de coco y ras el hanout...
“Smoothie bowls”, la solución “healthy” para todo el año
Mejorar el cutis, facilitar la digestión e, incluso, ayudar a perder peso son algunos de los beneficios de los “smoothies”. La solución “healthy” que apetece todo el año.
Berenjena Rellena de Pollo y Champiñón- receta
Limpia la berenjena, córtala por la mitad a lo largo y hazles unos cortes en la carne sin llegar a tocar la piel en forma de cuadraditos o rombos...
Roscón de Reyes cardiosaludable – receta
No hay año que no cierre las fiestas Navideñas: es nuestro tradicional Roscón de Reyes, que se corona como postre protagonista en todas las mesas españolas. Para elaborar el Roscón de Reyes el principal ingrediente es el tiempo
