Costillas al laurel y ajo -receta
Poner en la sartén 40 gr de aceite de oliva, la cabeza de ajos separada ajo a ajo y con su piel, las dos hojas de laurel...
Etiqueta: costillas
Costillas al horno- receta
En una bandeja apta para el horno, ponemos aceite de oliva virgen extra hasta cubrir el fondo. Pelamos y cortamos las patatas en gajos, ponemos en el fondo de la bandeja...
Pasta con espinacas y costillas- receta
En el mortero, machacar los dientes de ajo con los piñones, una pizca de sal y unos granos de pimienta negra. Retirar los tallos más duros de las espinacas, se enjuagan, las escurrimos bien y las cortamos en tiras anchas...
Costillas en salsa – receta
Cortamos las patatas y las cortamos en gajos, freímos que queden bien doradas. Ponemos el aceite en la olla rápida, que empiece a calentar...
Costillas a la cerveza – receta
Pelamos los ajos y les damos un golpe a cada uno de ellos. Ponemos el aceite en la olla y los doramos 2 minutos con la tapa abierta...
Pasta con espinacas y costillas – receta
En el mortero, machacar los dientes de ajo con los piñones, una pizca de sal y unos granos de pimienta negra. Retirar los tallos más duros de las espinacas, se enjuagan, las escurrimos bien y las cortamos en tiras anchas...
Arroz con costillas y verduras – receta
Primero pondremos sal y pimienta negra a las costillas de cerdo y las sellaremos en una cazuela o paellera. Sacamos y reservamos. En el mismo aceite (si se necesita ponemos un poco mas) pochamos la cebolla y las verduras cortadas en dados...
Potaje de lentejas y costillas – receta
Mientras quitamos parte de la grasa de las costillas, dejamos las lentejas en un cuenco con agua templada. Luego, limpiar y trocear la calabaza...
Costillas al tomillo limonero – receta
Ponemos el aceite en la olla que estará al fuego, doramos los ajos partidos en láminas y sofreímos las costillas salpimentadas...
Guiso de costillas con patatas – receta
Ponemos en una cacerola un chorreón de AOVE, añadimos el diente de ajo laminado y las costillas de cerdo en trozos para que se vayan dorando. Ponemos el pimiento seco en agua para que se hidrate...
