Cómo se cata un vino
Para empezar, sería interesante no tener complicaciones en la cabeza, no estar pensando en diez mil cosas a la vez, sino estar relajado, tranquilo y dispuesto para concentrarnos en lo que vamos a hacer...
Bodegas: Ateca
Zona de Producción: D.O. Calatayud
Tipo de uva: 100% Garnacha
Tipo de Vino: Tinto con crianza de 12 meses en roble francés
Acompañamiento: Alubias con espinacas y salchichas… Seguir leyendo