Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Dani Garcia Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: Dani Garcia

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“Las pasamos canutas para no perder dinero en Calima”

Dani García (Málaga, 1975) es el único cocinero andaluz con dos estrellas Michelín. Fue uno de los primeros en usar el nitrógeno líquido en la cocina, aspecto al que no da importancia porque, asegura, lo importante es el resultado final y que ese momento quede en la memoria.
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Dani García llevará sus bares de alta cocina también a Marruecos

Dani García continúa con la expansión de su cadena de bares de tapas de alta cocina Lamoraga, que abrirá en Marruecos y en Nueva York.
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Sopas ‘de estrellas’ en cinco minutos

Cocina rápida, sana y sin esfuerzo. Esta es la propuesta del chef Dani García para este verano. Cuatro sopas frías que apenas tardan cinco minutos en elaborarse con la Thermomix, electrodoméstico que, a juicio del malagueño, "no puede faltar en una cocina profesional"...
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El chef andaluz Dani García busca su expansión internacional

El cocinero malagueño Dani García negocia la apertura de alrededor de 30 locales de su cadena de gastrobares La Moraga en varias localizaciones fuera de España, entre ellas Alemania, Marruecos, Japón y Estados Unidos...
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