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Etiqueta: desayuno

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Granola casera

La granola es una mezcla de copos de avena con frutos secos y fruta a la que podemos añadir otros ingredientes como edulcorantes, miel o chocolate. Esta receta de granola casera...
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Bizcocho esponjoso de limón – receta

Separamos las yemas de las claras y las ponemos en 2 boles independientes. Vertemos el azúcar donde tenemos las yemas y batimos con unas varillas hasta que esté todo bien integrado y haya espesado (esto se conoce como blanquear las yemas)...
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La Cacharrería de Sevilla

Si te acercas a “La Cacharrería” (Sevilla) encontrarás un oasis muy cuco de la calle Regina en el que premiarse con un desayuno sanote pero disfrutón o de una pecaminosamente exquisita merienda.
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Magdalenas – receta

En un bol echamos las claras separadas de las yemas, ponemos una pizca de sal y batimos con energía para montar las claras a punto de nieve (o lo máximo que podamos). Si tenéis una batidora de varillas, tenéis la mitad del trabajo solucionado pero se puede hacer igualmente con un tenedor o unas varillas manuales...
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