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Etiqueta: dieta mediterranea

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Oro líquido para la cocina

La dieta mediterránea es un gran entramado cultural que descansa sobre una base alimentaria. Una base que tiene tres pilares fundamentales: los cultivos del trigo, la vid y el olivo, siendo este último el eje vertebrador.
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La Dieta Mediterránea ya es Patrimonio de la Humanidad

La Dieta Mediterránea, la que envuelve nuestro día a día en los fogones de nuestras cocinas, bares y restaurantes, y que también está presente en Italia, Grecia y Norte de Marruecos, ya puede presumir de ser reconocida mundialmente como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad...