Magdalenas de chocolate blanco – receta
En un bol batimos el azúcar con la mantequilla hasta que la mezcla esté blanquecina y cremosa. Vamos añadiendo los huevos uno a uno...
Etiqueta: dulce
Helado de fresa y pistachos al mascarpone – receta
Batimos bien todos los ingredientes para hacer el mix excepto los pistachos. Dejamos reposar un mínimo de 4 horas en el frigorífico...
Tarta de manzanas – receta
Utilizando una pizca de mantequilla algo derretida, untamos el molde y enharinamos ligeramente. Extendemos la masa de hojaldre previamente hecha (podemos usar masa de hojaldre comprada) y cubrimos el molde, pinchando la base con un tenedor...
Plum cake de frutas escarchadas – receta
Precalentar el horno a 210 grados. Batimos la mantequilla con el azúcar glass. Después agregamos los huevos uno a uno y nos aseguramos que queden bien batidos...
Helado de café y chocolate – receta
En un cuenco grande, montar la nata y, cuando esté bien firme, la dejamos en el frigorífico. Luego, abrimos el palo de vainilla por la mitad, a lo largo y raspamos las semillas. Ponemos en un cazo con la leche y la mitad del azúcar...
Cortaditos de café – receta
Derretimos la mantequilla y el chocolate al baño María o en el microondas y dejamos que se enfríe. Disolvemos el café en el agua caliente y dejamos que se enfríe. El horno lo encendemos a 180º...
Helado de turrón – receta
24 horas antes habremos metido en el congelador la cubeta de la heladera. Yo la meto en un bolsa cerrada herméticamente para que no tome olores...
Bizco-flan – receta
Preparamos el caramelo, para lo que pondremos el azúcar y las gotas de zumo de limón en una sartén. Dejamos que se disuelva hasta que adquiera el color propio del caramelo líquido, con cuidado de no quemarlo, pues amargaría...
Chocolate Mousse Layer Cake -receta
Precalentamos el horno a 180 grados y engrasamos un molde para layer cake de 15 cm con spray antiadherente. En un cuenco mezclamos los líquidos y reservamos...
Pastel de requesón y albaricoques – receta
Separar las claras, se montan a punto de nieve fuerte con una pizca de sal y se reservan en el frigorífico. Lavar los albaricoques, retirar el hueso y se rebozan en un par de cucharadas de azúcar...
