Crêpes de doble pescado y crema – receta
Preparar la masa para crêpes con los huevos, una pizca de sal, la harina y la leche. Batir la masa y cocerla en forma de tortital, en una sartén con un poco de mantequilla...
Etiqueta: dulce
Carne o dulce de membrillo – receta
No os he puesto las cantidades porque las sabremos durante el proceso, lo entenderéis fácilmente Sí indicaros que yo usé 3 membrillos para llenar un tupper de medio litro aproximadamente...
Espirales de sobrasada y miel – receta
Antes de empezar con la receta, un apunte: es recomendable utilizar sobrasada mallorquina de verdad para que os salgan unas espirales de muerte...
Bizcocho de calabaza y naranja – receta
Lo primero será hacer un puré con la calabaza y para ello hay dos opciones: microondas u horno...
Dulce de membrillo – receta
Lavamos bien los pomelos quitándole el pelito que tiene. Añadimos el limón sin nada de la parte blanca de la cáscara y sin pepitas, ya que puede amargar (pélalo como a una mandarina)...
Bizcocho cuatro cuartos de chocolate y avellanas – receta
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Engrasamos un molde alargado con mantequilla y luego espolvoreamos en este caso, con cacao en polvo...
Trenza de manzana y arándanos – receta
En primer lugar, preparamos el relleno, así damos tiempo a que repose una vez hecho. Pelar las manzanas, retirar el corazón y se cortan en daditos...
Galletitas de parmesano – receta
Removemos la mantequilla a temperatura ambiente hasta que sea como una pomada. Añadimos el parmesano. Removemos hasta que esté integrado...
Magdalenas o molletes de chocolate – receta
Precalentamos el horno a 180º. Tamizamos la harina junto a la levadura. Fundimos el chocolate al baño María.
Batimos la mantequilla junto al azúcar hasta que la mezcla esté cremosa...
Tarta tatín de plátano – receta
Comenzamos cortando los plátanos a rodajas de 1 cm (que sean más gordas de lo que veis en la foto). Lo reservamos. Vamos a hacer el caramelo: echamos el azúcar y las dos cucharadas de agua...
