Empanadillas de pollo y jamón – receta
Para empezar, pelar y despuntar la berenjena. La picamos en daditos muy menudos que dejamos en un escurridor espolvoreadas con sal...
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Empanadillas de carne y espinacas – receta
La víspera, limpiamos la carne de grasa y la cortamos, a cuchillo, en trocitos lo más pequeños posible. Los pasamos a un cuenco y añadimos el tomillo desmenuzado y unas hojas de perejil picado...
Empanadillas carbonara – receta
Picamos la cebolla muy finita y la ponemos en una sartén a fuego medio-bajo con un chorrito de aceite. La movemos de vez en cuando hasta que se poche, es decir, hasta que se ponga transparente y blanda...
Empanadillas caseras de atún – receta
Cocer los huevos. Una vez cocidos, pelar y trocear pequeñitos. Reservar. En una sartén poner un poco de aceite de oliva y pochar la cebolla...
Empanadillas de queso, tomate y aceitunas – receta
En primer lugar, preparamos la masa. Tamizar la harina en un cuenco, haciendo un hueco en el medio, donde agregamos el huevo ligeramente batido y también el resto de ingredientes...
Empanadillas de ternera con pimientos – receta
Una vez limpia de grasa, aplanar ligeramente los filetes y se pican a cuchillo, primero en tiras y luego en dados. Dejar los orejones de tomate en remojo en el caldo templado para que se hidraten...
Empanadillas de sobrasada con mazana – receta
En una sartén amplia con muy poco aceite de oliva, preparamos un sofrito con las chalotas picadas muy finas, a fuego suave y sin dejar de mover para que no se doren en exceso...
Empanadillas de bizcocho – receta
Ponemos un par de cucharadas de azúcar en un vaso con agua fría, mezclamos bien y reservamos en un biberón. Desmenuzamos el bizcocho en un cuenco, empapamos bien con el agua azucarada...
Empanadillas dulces de chocolate y pera – receta
Abrir la empanadilla y colocar un poco de nocilla y una lámina de pera. Cerramos a la mitad y sellamos los bordes con ayuda de un tenedor...
Empanadillas al horno para Thermomix – receta
Vertemos el vaso en el agua, el aceite, el vino y la mantequilla, mezclamos durante 1 minuto, 37º, velocidad 2...
