Empanadillas de cordero y pasta brick – receta
En una sartén con unas gotas de aceite de oliva, rehogamos las cebolletas muy picadas. Cuando estén blanditas, agregar los dientes de ajo muy picados también...
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Empanadillas de carne y manzana – receta
En una sartén amplia calentamos la cucharada de mantequilla con un chorrito de aceite de oliva y rehogamos el puerro y las cebolletas picadas muy finas, a fuego suave para que se hagan sin dorarse...
Empanadillas de marisco – receta
Fríe la cebolla hasta que esté blanda. Añade los mariscos, el caldo y los aliños. Cocina hasta que las navajas estén doradas. Si la mezcla de los productos está muy líquida tras la preparación de la cebolla y los mariscos, añade una cucharada de harina y cocina hasta que se espese. Deja enfríar un poco...
