Hacer un curso de cata de vino en Sevilla
Fuera tapujos, fuera miedos, y fuera también expectativas de hacerse un gran catador de la noche a la mañana.
Etiqueta: enologo
Baltos 2011. Precio aprox.: 7,70€
Elaborador: Dominio de Tares
Zona de producción: D.O. Bierzo
Tipo de uva: 100% Mencía
Tipo de vino: Tinto con crianza durante 4 a 7 meses en barrica francesa y americana
Acompañamiento: Wok de ternera, setas y verduras… Seguir leyendo
Imprescindibles del vino y la tapa de Jerez
Cientos de bodegas tratando de emerger, decenas de denominaciones e Indicaciones geográficas, que quieren dar su salto, pero qué poca promoción, qué necesidad de comunicar, transmitir...
Roda 2009. Precio aprox.: 23,70€
Elaborador: Bodega Roda
Zona de producción: D.O.C. Rioja
Tipo de uva: Tempranillo y Graciano
Tipo de vino: Tinto reserva con 16 meses barricas nuevas de roble francés
Acompañamiento: Albóndigas con corazón de queso… Seguir leyendo
Predicador 2011: ‘entretiene pero no deja huella’
Nombre: Predicador 2011
Precio de compra: 19,70 € en Tierra Nuestra
Zona de Producción: D.O. C Rioja
Bodegas: Vinos de Benjamín Romeo S. L.
Puntuación: … Seguir leyendo
Bemoles 2013. Precio aprox: 6,00€
Elaborador: Bodega y viñedos Cerro San Cristóbal
Zona de producción: Almonaster La Real, Huelva
Tipo de uva: Merlot, Syrah y Monastrell
Tipo de vino: Tinto Joven de 3 meses barricas de roble americano
Acompañamiento: Patatas fritas especiadas cubiertas de jamón… Seguir leyendo
Don Ramón Roble 2012: “regalo de un enemigo”
Nombre: Don Ramón Roble 2012
Precio de compra: Menos de 5 €
Zona de Producción: D.O. Campo de Borja
Bodegas: Bodegas Aragonesas, S.A.
Puntuación: … Seguir leyendo
Kentia 2013. Precio aprox.: 9,00€
Elaborador: Orowines (Grupo Juan Gil)
Zona de producción: D.O. Rías Baixas
Tipo de uva: 100% Albariño
Tipo de vino: Blanco Joven
Acompañamiento: Bacalao a la Cacereña… Seguir leyendo
Shaya 2012. Precio aprox.: 9,00€
Elaborador: Bodegas y Viñedos Shaya (Grupo Juan Gil)
Zona de producción: D.O. Rueda
Tipo de uva: 100% Verdejo
Tipo de vino: Blanco Joven
Acompañamiento: Atún mechado con verdura, algas y agua del mar… Seguir leyendo
Entresuelos 2011. Precio aprox.: 7 €
Elaborador: Bodegas Tritón (Grupo Juan Gil)
Zona de producción: Vino de la Tierra de Castilla y León
Tipo de uva: 100% Tempranillo
Tipo de vino: Tinto con 6 meses en barricas de roble francés
Acompañamiento: … Seguir leyendo
