Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | escabeche Archivos - Página 2 de 2 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
anuncio silestone

Etiqueta: escabeche

Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Codorniz en escabeche – receta

En una sartén con la mitad del aceite preparamos un sofrito con ajo, cebollas y zanahorias picados. Incorporamos las especias y cuando todo esté pochado, agregamos el vino y el vinagre. Dejamos hervir por espacio de 30 minutos...
Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Escabeche de bonito y verduras – receta

Una vez limpio el pescado de restos de piel y espinas, lo cortamos en tacos gordos, salpimentar y enharinamos ligeramente. Freír a fuego vivo, un par de minutos, lo justo para que la carne quede sellada. Escurrir sobre papel absorbente...
Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Lomo de atún en escabeche – receta

Una vez despuntadas las zanahorias, se raspan y las cortamos en rodajas. Cortar igualmente las cebolletas en aros finos. Trocear el pescado en tacos gordos, enjuagamos unos minutos en agua fría con unas gotas de vinagre para que quede más blanco...
Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Escabeche de pulpo con patatas – receta

Un par de días antes, dejamos el pulpo limpio y entero en el congelador, así quedará más tierno. Ponemos al fuego una olla grande con agua hirviendo y metemos el pulpo descongelado sin dejarlo caer...
Página 2 de 212