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Etiqueta: espaguetis

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Espaguetis con salsa de calabacín

Para cambiar y dejar de tirar de las mismas recetas de pasta (carbonara, boloñesa, pesto...), hoy traemos una muy sana y muy sencilla que encantará a toda la familia: receta de espaguetis...
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Espaguetis a la boloñesa de Víctor – receta

En una sartén grande ponemos el aceite a calentar y mientras picaremos finamente, yo en picadora al máximo, la cebolla y los ajos. Echamos a la sartén y vamos haciendo hasta que empiece a soltar el agua y cambie un poquito de color, entonces añadimos la carne. Cuando toda la carne esté sellada, agregamos...
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Espaguetis con gambas – receta

Cocemos los espaguettis siguiendo las indicaciones del fabricante. Mientras la pasta se cuece, picamos la chalota y la sofreímos en una sartén con aceite, añadimos los ajos y la guindilla...
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Espaguetis con salsa de nueces – receta

Ponemos agua a hervir con una pizca de sal y una vez el agua rompa a hervir añadimos los espaguetis. Mientras tanto, majamos las nueces, y vamos incorporando una pizca de nuez...
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Espaguetis con huevo y masa de chorizo – receta

En una cacerola ponemos el agua a hervir, cuando esté, añadimos la sal, esperamos un minuto y cocemos los espaguetis unos 10 minutos, dependerá de como nos gusten de al dente o no...
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Pasta con menta y queso Feta – receta

Para empezar, lavar y despuntar los calabacines y, sin pelar, los cortamos en tiras finas con ayuda de una mandolina o un pelador. Se reservan en un escurridor. Luego, cortar del mismo modo el puerro y picar los dientes de ajo muy menudos. En una sartén calentamos...
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Espaguetis con salsa de soja – receta

Cocemos los espaguetis en agua hirviendo. A mí me gusta dejarlos 10 minutos. Escurrir bien. Reservamos. Mientras se cocinan los espaguetis, en una sartén pequeña ponemos aceite...
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Espaguetis a la marinera – receta

Empezamos limpiando los mejillones bien y preparándolos al igual que preparamos los mejillones al limón, pero sin añadirle el limón, simplemente los necesitamos al vapor...
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Espaguetis a la falsa carbonara – receta

Cocemos la pasta en abundante agua con sal. Dejamos en su punto, aclaramos, escurrimos y mantenemos caliente. En una sartén amplia ponemos un chorreón de aceite de oliva y pochamos...
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