Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | especias Archivos - Página 3 de 7 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: especias

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Lomo al tomillo en salsa – receta

Una vez limpia la cinta de lomo, la untaremos con el tomillo, sal y pimienta. Pondremos a pochar en el aceite de oliva la cebolla, ajos y zanahoria. Una vez bien frito, trituramos añadiéndole una pastilla de concentrado de carne y reservamos...
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Curry de pollo y patatas – receta

Preparamos todos los ingredientes, pelar las cebolletas y se pican menudas. Picar igualmente los dientes de ajo, quitar la piel a las patatas y se cortan en dados medianos que dejamos en un cuenco cubiertas de agua fría...
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Ternera con champiñones en hojaldre – receta

Una vez limpios de tierra, enjuagar los champiñones y, bien escurridos, los cortamos en láminas. Se saltean en una sartén grande con un hilo de aceite hasta que suelten todo el agua. Sacar a un plato...
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Pollo con naranja, comino y miel – receta

Una vez troceado, limpiar el pollo de piel y grasa, lo enjuagamos con cuidado y secamos. Pasar a un cuenco, salpimentar, espolvorear el comino molido y el tomillo desmenuzado...
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Atún fresco con fresas – receta

Adobamos el atún, en una mezcla de zumo de limón, comino, un poco de ajo machacado, perejil fresco, clavo y laurel, junto a un poco de cebolla. Dejamos toda una noche en el adobo...
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Patatas aromáticas en cofre – receta

Cortamos las patatas en trozos medianos, sazonamos, rebozamos con las hierbas y pulverizamos un poco de aceite de oliva...
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Alitas de pollo al horno con curry, miel y canela – receta

Preparamos las alitas, quitándoles las plumas que puedan tener y las cortamos por la mitad y reservamos. Vamos precalentando el horno a 180 grados. Ahora preparamos la salsita...
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