Burritos de cheddar – receta
Picamos los ajos y la cebolla dulce y los sofreímos en una sartén con aceite. Antes de que estén dorados, añadimos el puerro previamente troceado y bajamos el fuego. Añadimos...
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Fajitas con pisto de berenjenas – receta
Lavamos, secamos y troceamos las verduras, trituramos el tomate, reservamos. En una cazuela ponemos al fuego con el aceite los taquitos de jamón, sofreímos los pimientos, la berenjena y la cebolla...
Fajitas de ternera – receta
Cortamos la carne en tiras. Colocar en un plato. Añadir sal, pimienta negra, especias tex mex al gusto (yo pongo bastante tex mex)...
Macarrones Tex Mex – receta
Hervimos los macarrones de forma habitual (recordad añadir sal al agua). Después escurrimos, aclaramos y mantenemos caliente. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y volcamos...
Fajitas de pollo y verduras – receta
Cortamos la cebolla en juliana y los pimientos en bastones. Pochamos todo con pizca de sal en una sartén amplia con un poco de aceite de oliva. Dejamos las verduras al dente ya que después con el pollo se terminan de cocinar y sino quedarían muy hechas...
