Os ayudamos a elegir un postre para esa comida o cena especial con familiares y amigos de esta Navidad. Son recetas fáciles de preparar y que seguro serán un éxito en la mesa.
Colocamos todos los ingredientes excepto 30 gramos de azúcar y los batimos y reservamos. En paralelo en una sartén, ponemos los 30 gramos de azúcar y con un chorrito de agua, a fuego medio vamos moviendo hasta que consigamos un caramelo...
Bate los huevos y las yemas con el azúcar hasta que la mezcla empiece a tomar un ligero color blanquecino. Añade la leche y la nata y vuelve a batir hasta mezclar todo...