Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | fruta Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: fruta

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Espuma de fresas con menta

Después de una copiosa cena de Navidad lo que más apetece, aparte de una copa, es un buen postre afrutado que ayude a la digestión. Esta receta de espuma de...
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Crêpes frutales – receta

Pasar la harina por un tamiz fino y mezclarla con los huevos y la sal. Añadir dos vasos de leche y mezclar suavemente, sin batir...
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Pastel de patata – receta

Cocemos las patatas y escurrimos muy bien para que quede muy espeso. Lo pasamos por un pasapurés para que quede fino...
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Entrecot de ternera con manzana – receta

Salpimentar los filetes y ponerlos en una sartén caliente con muy poco aceite. Asarlos por los dos lados rápidamente y apartarlos del fuego...
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Dulce de membrillo – receta

Lavamos bien los pomelos quitándole el pelito que tiene. Añadimos el limón sin nada de la parte blanca de la cáscara y sin pepitas, ya que puede amargar (pélalo como a una mandarina)...
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Ensalada de otoño – receta

Cocemos los huevos en abundante agua con sal. Cuando hierva el agua, contamos 5 minutos y luego enfriamos para poder pelar mejor
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Risotto de morcilla y pera – receta

En un cazo, pondremos el caldo a calentar y lo mantendremos casi hirviendo todo el tiempo, pues lo necesitaremos para la cocción del arroz...
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