Tarta de calabaza y avellanas – receta
Un ratito antes de montar la tarta, preparamos la masa para que pueda reposar el tiempo necesario antes del horneado. Tostar las avellanas y las picamos hasta dejarlas reducidas a polvo o en trocitos mínimos...
Etiqueta: frutos secos
Pollo con anacardos – receta
Troceamos las pechugas en dados pequeños y le ponemos un poco de sal. Añadimos el brandy, la salsa de soja, el zumo de limón, la cucharadita de azúcar, el aceite de sésamo, la pimienta, el ajo picado muy menudo y el jengibre...
Pastel de pollo y frutos secos – receta
Una vez limpios de piel y de grasa, cortar los contramuslos de pollo en trozos medianos. Se enjuagan, los secamos con papel absorbente y se pasan a un cuenco...
Solomillo relleno de manzanas y pasas – receta
Pelamos las manzanas y las cortamos en trocitos pequeños, poniéndolas a continuación en un cazo a hervir con un chorrito de agua, un poquito de azúcar y canela...
