Galletas de queso – receta
En un cuenco grande ponemos la harina con la sal y el azúcar. En el centro hacemos un hueco y añadimos la mantequilla a trocitos y el queso en crema. Amasamos...
Etiqueta: galletas
Galletas de cardamomo y canela – receta
Batimos con unas varillas la mantequilla junto con el azúcar moreno y la yema de huevo hasta obtener una crema de pálida. Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos hasta conseguir una masa suave y homogénea...
Rocas de Oreo y chocolate blanco – receta
Comenzamos echando el chocolate en un cuenco. Mételo en el microondas hasta que se derrita. Por otro lado, quita el relleno de las oreos. Machaca las oreos en trozos no muy pequeños. Añádelas al chocolate derretido...
Galletas chips – receta
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente junto con los dos azúcares hasta que tengamos una mezcla cremosa. Seguimos batiendo y añadimos el huevo y la vainilla...
Crumble mediterráneo – receta
Troceamos los tomates y los aliñamos con la sal, la pimienta, el romero y la albahaca. Le añadimos el aceite y movemos el conjunto. Ponemos en una fuente apta para el horno (yo he usado dos cuencos...
Bizcocho de galletas al microondas – receta
Comenzamos triturando las galletas con la batidora y reservamos. Derretimos la mantequilla en el microondas y dejamos templar. En un bol ponemos todos los ingredientes menos las galletas...
Madeleine de speculoos – receta
Batimos con varillas los huevos con el azúcar hasta que aumenten el volumen y estén cremosos. Fundimos la mantequilla en el microondas, le añadimos la crema de speculoos y la mezclamos bien con la mantequilla...
Galletas de ‘Manzana asada’ y canela – receta
Fundimos 30 gramos de mantequilla y mezclamos con el huevo batido. Vamos añadiendo el resto de los ingredientes hasta que estén todos bien incorporados y resulte una masa pegajosa (que es como tiene que quedar). En una bandeja de horno forrada con papel vegetal, vamos depositando bolas de masa y aplastándolas un poco con la palma de la mano...
Vasitos de tarta de limón – receta
En un cuenco con agua fría y unos cubitos de hielo, ponemos la hoja de gelatina a remojar. Cortar la mantequilla en trocitos y la mantenemos fría. A continuación, montar las tres claras a punto de nieve fuerte, agregando poco a poco el azúcar glas...
Galletas de vainilla y chocolate – receta
En un bol mezclamos todos los ingredientes excepto los chocolates y el colorante, intentando que queden bien integrados. Si es necesario sacamos la masa del bol para amasar más fácilmente...
