Galletas estilo Chips Ahoy
Enceder el horno a 250 grados (cuando metamos las galletas lo bajaremos a 190 grados). Mezclamos la mantequilla con los dos azúcares...
Etiqueta: galletas
Galletas de mantequilla de cacahuete – receta
Tamizamos la harina con la levadura en polvo. Batimos la mantequilla a temperatura ambiente junto a los dos tipos de azúcar hasta que tengamos una mezcla cremosa...
Vasitos de crema de queso y Speculoos – receta
En un robot de cocina pulverizamos las galletas hasta convertirlas en polvo...
Maritoñis para Lorca – receta
Disponemos en un bol la manteca de cerdo, el azúcar glass, el azúcar vainillado, las yemas y el huevo y le añadimos la harina con la levadura, amasando hasta obtener una masa homogénea, pero sin trabajarla demasiado. Tapamos con un film y dejamos reposar en el frigorífico. Espolvoreamos la mesa...
Tarta mousse de café – receta
Con ayuda del robot de cocina picamos las galletas con sobre de café hasta convertilas en polvo. Añadimos a un bol y mezclamos con la mantequilla derretida...
Brownie de oreo – receta
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba/abajo. En un cazo con el fuego bajo (ojo que no se queme el chocolate) fundimos la mantequilla con el chocolate fondant hasta obtener una crema chocolateada...
Galletas lacasitos – receta
En un bol grande mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y cuando estén totalmente integrados, añadimos el huevo. Añadimos la harina y mezclamos hasta conseguir una masa que se suelte de nuestra mano...
Vasitos de cheesecake de fresas – receta
En un robot de cocina trituramos las galletas hasta convertirlas en polvo (yo lo dejé un poco grueso). Partimos unas cuántas fresas en daditos y las ponemos en un plato con sacarina en polvo por encima...
Galletas de Pascua – receta
En un recipiente grande unimos las dos harinas y la mantequilla cortada a daditos. La trabajamos hasta obtener una mezcla arenosa....
¿Chips ahoy? No, mejores – receta
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente junto con los dos tipos de azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa. Seguimos batiendo y añadimos el huevo y la esencia de vainilla. Vamos incorporando sin dejar de batir la harina tamizada junto con el bicarbonato y la sal hasta que...
