Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | gazpacho Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: gazpacho

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Gazpacho – receta

Pelamos y troceamos los ajos, el pimiento, el pepino dejando algunos trocitos de piel. Los tomates podemos dejarlos enteros y, simplemente, batirlos muy bien...
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El verano sabe a cerveza y gazpacho

El verano es la época favorita de la mayoría de los españoles. Es sinónimo de buen tiempo, vacaciones, planes al aire libre y, sobre todo, el momento de disfrutar de la hostelería y los sabores típicos de esta época del año...
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Gazpacho andaluz – receta

Lavamos bien todas las verduras porque irán tal cual, sin pelar ni nada. Lo único que sí limpiaremos será el pimiento, yo os recomiendo que lo abráis y le quitéis todas las semillas del interior...
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Gazpacho de manzana y pepino – receta

Comenzamos pelando y cortando en trozos, no hace falta que sean pequeños porque vamos a triturarlo, las manzanas...
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Cous cous al gazpacho – receta

Troceamos en daditos la mitad de la verdura. Reservamos. Con el resto preparamos el gazpacho, triturando al máximo las verduras, añadimos la sal, el vinagre y el aceite...
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Gazpacho de aguacate – receta

En un cuenco o en el vaso del robot troceamos la cebolleta y el pimiento, añadir la miga de pan, la manzana pelada y troceada y los aguacates limpios...
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Gazpacho de fresas y brocheta de ostión – receta

Reducir el vinagre a la mitad en un cazo al fuego. Incorporar al vinagre reducido las fresas troceadas, la cebolla cortada, el pan y los piñones...
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“Baby Gazpacho” – receta

Al igual que el gazpacho de mayores, batimos todo bien y servimos fresquito.
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