Gazpacho – receta
Pelamos y troceamos los ajos, el pimiento, el pepino dejando algunos trocitos de piel. Los tomates podemos dejarlos enteros y, simplemente, batirlos muy bien...
Etiqueta: gazpacho
Majao, un gazpacho como el de casa
La Gazpachería Andaluza elabora este producto, que elimina el pan en una de las variedades que ofrece
El verano sabe a cerveza y gazpacho
El verano es la época favorita de la mayoría de los españoles. Es sinónimo de buen tiempo, vacaciones, planes al aire libre y, sobre todo, el momento de disfrutar de la hostelería y los sabores típicos de esta época del año...
Gazpacho de lechuga – receta
Una receta muy fácil, de un único paso: lavamos la lechuga, la añadimos al vaso de batidora...
Gazpacho andaluz – receta
Lavamos bien todas las verduras porque irán tal cual, sin pelar ni nada. Lo único que sí limpiaremos será el pimiento, yo os recomiendo que lo abráis y le quitéis todas las semillas del interior...
Gazpacho de manzana y pepino – receta
Comenzamos pelando y cortando en trozos, no hace falta que sean pequeños porque vamos a triturarlo, las manzanas...
Cous cous al gazpacho – receta
Troceamos en daditos la mitad de la verdura. Reservamos. Con el resto preparamos el gazpacho, triturando al máximo las verduras, añadimos la sal, el vinagre y el aceite...
Gazpacho de aguacate – receta
En un cuenco o en el vaso del robot troceamos la cebolleta y el pimiento, añadir la miga de pan, la manzana pelada y troceada y los aguacates limpios...
Gazpacho de fresas y brocheta de ostión – receta
Reducir el vinagre a la mitad en un cazo al fuego. Incorporar al vinagre reducido las fresas troceadas, la cebolla cortada, el pan y los piñones...
“Baby Gazpacho” – receta
Al igual que el gazpacho de mayores, batimos todo bien y servimos fresquito.
