Ensalada campera de dos quesos – receta
Esta receta está pensada para llevársela al campo y tomarla allí. Por tanto lo bueno es llevarse los ingredientes ya preparados por separado y juntarlos poco antes de servir el plato...
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Gelatina de naranja natural – receta
Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría. Exprimimos las naranjas y colamos el zumo para que quede muy fino...
Dulce de manzana – receta
En una olla a presión introducimos las manzanas troceadas y el azúcar y lo tenemos a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que el azúcar se derrita. Acto seguido, tapamos, subimos el fuego y cuando la olla coja presión bajamos el fuego y lo dejamos 7-8 minutos.
Mousse de turrón – receta
En primer lugar ponemos la gelatina en agua fría para que se hidraten. Mientras, montamos la nata y cuando esté casi montada, la dividimos en dos partes, y seguimos montando solo una parte...
Tarta mousse de plátano – receta
Ponemos las hojas de gelatina en remojo (agua fría) unos 10 minutos. Preparamos la base de la tarta triturando las galletas (hasta que sean polvo) y derritiendo la mantequilla...
Gelatina de mojito – receta
Ponemos en remojo la gelatina para que se hidrate. En paralelo, ponemos en un cazo medio vaso de limonada a calentar. Por otra parte, en un vaso de batidora ponemos el resto de la limonada...
Tarta arco iris de fresa – receta
Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría. Preparamos el zumo de fresa o como en mi caso agua con pasta de fresa, poniendo en un cazo el agua y la pasta y removiendo continuamente...
