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Etiqueta: gelatina

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Dulce de manzana – receta

En una olla a presión introducimos las manzanas troceadas y el azúcar y lo tenemos a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que el azúcar se derrita. Acto seguido, tapamos, subimos el fuego y cuando la olla coja presión bajamos el fuego y lo dejamos 7-8 minutos.
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Mousse de turrón – receta

En primer lugar ponemos la gelatina en agua fría para que se hidraten. Mientras, montamos la nata y cuando esté casi montada, la dividimos en dos partes, y seguimos montando solo una parte...
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Tarta mousse de plátano – receta

Ponemos las hojas de gelatina en remojo (agua fría) unos 10 minutos. Preparamos la base de la tarta triturando las galletas (hasta que sean polvo) y derritiendo la mantequilla...
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Gelatina de mojito – receta

Ponemos en remojo la gelatina para que se hidrate. En paralelo, ponemos en un cazo medio vaso de limonada a calentar. Por otra parte, en un vaso de batidora ponemos el resto de la limonada...