El fenómeno gin-tonic resiste con tesón, innovación y experimentación los golpes que recibe desde Europa y EEUU por parte de otro gran fenómeno que crece a ritmo frenético por el mundo: el vodka.
La ginebra está de moda en la ciudad del Tajo. Si hace unos meses era una empresa rondeña la que daba el salto al introducir en el mercado una nueva marca, ahora, dos empresarios rondeños han lanzado la primera franquicia de locales especializados en la combinación de la ginebra con un amplio abanico de tónicas y distintos elementos.