Lomo a la granada
Es temporada de granada y es una buena ocasión para buscarle más usos que tomarla sola, en ensaladas, macedonias o zumo. Esta receta de lomo a la granada...
Etiqueta: Granada
Ensalada completa con nueces y granadas- receta
A nosotros nos gusta la ensalada macerada. Hecha con antelación y dejada que repose, se integran los sabores y en casa gusta más...
La Casita de Azúcar, donde los amantes del dulce se rinden ante sabores caseros
Reinventarse o morir, dicen algunos. Reinventarse es lo mejor que le ha pasado a Ana Camacho, madrileña dedicada al diseño gráfico en televisión, cuando decidió huir de la gran ciudad...
Ensalada de otoño – receta
Cocemos los huevos en abundante agua con sal. Cuando hierva el agua, contamos 5 minutos y luego enfriamos para poder pelar mejor
Cocina para comer con palillos y con mucho rock and roll
¿Quién no ha soñado alguna vez con llegar a ser una 'rock and roll star'? Además de Loquillo, hay un chef en Granada que se une a este deseo y que además imprime el espíritu de la vieja escuela en cada plan que diseña...
Macondo existe en un rincón de Granada
Quienes han leído Cien años de soledadde Gabriel García Márquez comprenderán que Macondo va de la mano de historias fantásticas y se sorprenderán al escuchar que Macondo existe...
Gastronomía de acento porteño
Este lugar embruja con su acento porteño y casi que invita a tararear a Gardel o Piazzolla. Sus propietarios son una familia de Pergamino, un pueblo de la provincia de Buenos Aires, que llegaron a España hace 15 años. Su bar, Grifos y Tapas...
Tiras de calabacín con Camembert y granada – receta
Comenzamos cortando los calabacines en tiras finas. Les añadimos sal y los echamos en una sartén con aceite. Los sofreímos hasta que estén blandos. Por otro lado, pelamos la granada...
Ensalada de granada y rejos en aderezo – receta
Cortamos los tomates en rodajas enteras y finas y las disponemos sobre el plato. El aguacate lo cortamos en gajos no muy finos y lo colocamos entre las rodajas de tomate...
Cous cous dulce con pasas y granada – receta
Ponemos a hervir la leche junto con la canela en rama y la cáscara de limón. A continuación, seguimos las instrucciones del fabricante de cous cous...
