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Etiqueta: guacamole

Tacos de rosada con guacamole y ensalada fresca – receta

Cortamos la cebolla a cuadraditos pequeños. La echamos en agua para que pierda fuerza. Cortamos los tomatitos cherry en cuatro partes. El tomate de ensalada también pícalo en trozos pequeños, ya que lo usaremos para el aguacate...

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1 Ago

por Alejandra Cisneros

Roquemole – receta

En un bol machacamos el roquefort y el yogur; al principio cuesta un poco pero en cuánto se integra con el yogur obtendremos una pastita. Machacar en un plato aparte los aguacates con otro tenedor...

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10 Mar

por Sonia Martín

Guacamole – receta

Pelar los aguacates y retirarles la semilla central. Cortar groseramente. Pelar el tomate y la cebolla y trocear. En un vaso de batidora introducir todos los ingredientes y batir hasta conseguir una salsa espesa...

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21 May

por David de Melo Guimerá

Tostaditas de guacamole con gambas al ajillo – receta

Extraer la pulpa carnosa del aguacate y trocearla. Poner la pulpa troceada del aguacate en un bol, agregarle el zumo del medio limón, una cucharada de aceite de oliva virgen y una pizca de sal. Triturar la mezcla con una batidora hasta conseguir una pasta homogénea...

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12 Jun

por Con Cuchillo y Tenedor