Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | gusto Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: gusto

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El oído importa: Someone like you

Venía en el coche de una comida con unos amigos, habiendo disfrutado de un exquisito puré de lentejas, y un magnifico pollo asado con ensalada aderezada con una salsa digna del paladar más exquisito y una extraña combinación de pimientos rojos en tempura que quitaban el sentido...
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Cómo se critica un vino…

Muchas veces los que nos dedicamos al mundo del vino hablamos sobre la objetividad de una ficha de cata. Ésta sirve para juzgar objetivamente (en teoría) la calidad de un vino y son cuatro las fases que en ella se tienen en cuenta.