Hamburguesa de cordero con berenjenas
De la mar el mero y de la tierra el cordero, reza el dicho. Esta receta de hamburguesas de cordero con berenjenas es...
Etiqueta: Hamburguesas
Hamburguesas de seitán con verduras – receta
Cortar el seitan en filetes. Mezclar el jengibre con el aceite de sésamo y untar los escalopines por ambas caras...
Goiko grill: El santuario de la hamburguesa
La vida da tantas vueltas que nunca se sabe si el camino que se comienza a transitar desembocará en la meta que uno se marca al principio...
Hamburguesas en Tránsito
Hamburguesas originales y algún que otro plato mexicano en este local céntrico con decoración muy singular...
Hamburguesas con salsa de queso – receta
En un cuenco, batimos ligeramente las claras de huevo e incorporamos la carne desmenuzada, la manzana y la cebolleta ralladas. Incorporar la miga de pan escurrida de la leche, una pizca de sal, pimienta y curry...
Mini pasteles de carne – receta
Cocemos las patatas y hacemos un puré muy espeso. Reservamos. Sofreímos las hamburguesas desmenuzadas y añadimos el tomate. Reservamos...
Hamburguesas de pollo, mango y curry – receta
En una sartén con un hilo de aceite de oliva, rehogamos las cebolletas picadas en tiras muy finas. Cuando estén doraditas, se sacan bien escurridas a un cuenco...
¿Cómo competir con los ‘fast food’ desde casa?
Pizzas, hamburguesas, patatas fritas… Cada vez se instala más en nuestra cultura la llamada comida rápida, esa que la mayor parte de las veces suma calorías y malestar, cae como una bomba en el estómago no sólo por el tipo de nutrientes que aporta, sino también por las condiciones en que se consume.
Hamburguesas de mero sobre crema de queso azul – receta
Cocemos ligeramente el mero al vapor o en muy poca agua, con sal y una hoja de laurel. Lo desmenuzamos y lo mezclamos muy bien con el huevo batido, y el ajo y perejil picados...
