Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | helado Archivos - Página 3 de 3 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Helado al Pedro Ximénez e higos – receta

Pasar los higos sin rabo por la turmix, con la nata y leche. Mezclar las yemas con el azúcar y mover con las varillas hasta quedar esponjosa. Montar las claras a punto de nieve...
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Helado de chocolate y avellanas – receta

En primer lugar, montar la nata y la dejamos en el frigorífico. Machacar las avellanas en el mortero hasta dejarlas en trocitos pequeños, sin pulverizarlas. Luego, abrimos el palo de vainilla por la mitad, a lo largo y raspamos las semillas...
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