Garbanzos con langostinos
Un guiso casero realmente delicioso y nutritivo. Es rico en hierro, omega 3 y magnesio. Ideal para combatir los problemas de anemia y en una dieta antioxidante. No debe...
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Setas a la bordolesa
Este plato extremeño es rico en fósforo, hierro y potasio, siendo además bajo en sodio. Es especialmente beneficioso para las dietas de pérdida de peso y anemia o simplemente para variar de alimentos. Las setas estimulan además … Seguir leyendo
Nutrición infantil: alimentos ricos en hierro
Dentro de la alimentación infantil, uno de los nutrientes más importantes es el hierro por su participación en el crecimiento físico y el desarrollo intelectual. Hay una serie de síntomas que pueden hacernos sospechar que el niño tiene una carencia de hierro.
