Bizcocho de horchata – receta
Comenzamos separando las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve, con una pizca de sal y la mitad del azúcar...
Etiqueta: horchata
Propuestas fresquitas y saludables para el verano
Batidos, horchata, polos de fruta... Os ofrecemos diferentes y saludables propuestas para aliviar el calor en las épocas del año más calurosas.
Chufas, algo más que el ingrediente de la horchata
La chufa busca nuevas salidas para desestacionalizar la venta de su principal producto, la horchata, con usos orientados a la repostería, a la cosmética y a su consumo mediante productos gourmet como la cerveza artesana.
