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Etiqueta: horno

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Pierna de cordero al horno – receta

En primer lugar, quitamos parte de la grasa de la carne. En el mortero, machacamos unas espigas de romero muy picadas con unos granos de pimienta negra y los dientes de ajo...
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Brownie de chocolate – receta

Ponemos la mantequilla en un cazo a fuego medio y esperamos hasta que se derrita. Incorporamos poco a poco los dos tipos de azúcar, removiendo constantemente para que se disuelvan bien...
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Tarta tatín de plátano – receta

Comenzamos cortando los plátanos a rodajas de 1 cm (que sean más gordas de lo que veis en la foto). Lo reservamos. Vamos a hacer el caramelo: echamos el azúcar y las dos cucharadas de agua...
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Canelón de paté – receta

Hervimos las placas de los canelones durante el tiempo que aconseje el envase, moviendo de vez en cuando para que no se peguen entre sí, terminado el tiempo, parar el hervor poniéndolo bajo el grifo...
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Lasaña de espinacas y ricotta – receta

Lo primero de todo es deciros que, aprovechando la receta de la semana pasada, hemos utilizado una bechamel de calabacín para esta lasaña de espinacas y ricotta y, así, darle un sabor distinto y hacerla más saludable...
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