Haces un volcán con la harina, la cual ya viene con levadura, mejorantes y gasificantes, añades el agua templada y comienzas el amasado hasta que el bloque de masa quede elástico...
Lo primero que hago es preparar las verduras. Las dejo picadas y listo. Los trigueros lo que tenemos que hacer es coger el espárrago y doblar: por donde él se rompa es con lo que nos quedamos...