Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Jamon serrano Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: Jamon serrano

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Crema de calabaza con jamón – receta

En una cazuela grande, rehogamos los puerros y las cebolletas picados en rodajas muy finas, con un chorrito de aceite de oliva. Pochar a fuego suave, moviendo hasta que estén transparentes...
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Flamenquines de pollo – receta

Machucamos o majamos los filetes para que nos queden lo mas fino posible. A continuación los aliñamos con vino blanco, ajo, perejil y sal, dejándolos que tomen el aliño durante 40 minutos aproximadamente...
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Kringle de jamónserrano y queso – Receta

Amasamos los ingredientes, excepto la mantequilla, el jamón serrano y el queso. Lo hacemos manualmente o utilizando un robot de cocina con el accesorio gancho...
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Macarrones con ajetes, jamón serrano y huevo – receta

Ponemos en un cazo agua a hervir. Cuando esté hirviendo, añadimos una pizca de sal y los macarrones, que dejaremos hervir un minuto menos del tiempo indicado por el fabricante para que queden al dente...
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Tortilla de patatas con alcachofitas y jamón serrano – receta

Para preparar la patata tan sólo tenemos que cortarla en daditos (no muy pequeños) y ponerlos en un cuenco de cristal con un hilo de aceite de oliva. Lo mezclamos y tapamos con papel film...
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Minipizza de patata con jamón serrano, tomate y queso – receta

Ponemos una sartén a calentar con un chorrito de AOVE y cuando esté caliente, añadimos las patatas limpias y cortadas en cuadraditos. Bajamos el fuego para que se pochen las patatas...
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Sopa de ajo y jamón – receta

En primer lugar sofreímos el ajo y cortamos los champiñones en láminas (previamente los hemos lavado bien). Añadimos los champiñones a la sartén y pasados unos 3-4 minutos, añadimos el puerro finamente picado...
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Espárragos envueltos en jamón y salmón gratinados con bechamel de calabacín – receta

Limpiamos los espárragos y cortamos la parte más dura del mismo. Podemos guardar esas partes para preparar por ejemplo un caldo de verduras. Ponemos a cocer los espárragos enteros en abundante agua con sal hasta que estén blandos...
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