Etiqueta: judias verdes

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Bacalao al horno con verduras – receta

Pondremos el bacalao sobre papel absorvente para que suelte el agua. Tapamos con el papel y absorvemos lo máximo posible. Partimos las judías y las ponemos a hervir en agua con media pastilla de caldo...
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Crema de judías verdes y queso brie – receta

Una vez limpias las judías verdes de hebras, las despuntamos y se trocean. En la cazuela donde vayamos a preparar la crema, calentar un chorrito de aceite de oliva con la mantequilla y rehogar, en primer lugar y a fuego suave, la cebolleta y el puerro muy picados...