Etiqueta: kikos

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Pollo estilo Kentucky – receta

Limpiamos las pechugas de cualquier grasita que pudiera tener y la cortamos en bastones gruesos. Una vez esté todo el pollo cortado añadimos sal, pimienta negra al gusto y todas las especias. Mezclamos muy bien...
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Frito de atún en tres versiones – receta

Limpiar el atún y cortarlo en dados de 3 centímetros por cada lado, sacando 18 trozos; 3 para cada tapa. Sazonar. Rebozar uno de los trozos de atún en los quicos de maíz muy machacados, pasándolo antes por la clara de huevo batida en espuma. Reservar...