Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | leche Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: leche

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Helado de Nutella – receta

En un cazo ponemos a calentar la leche, a fuego muy suave, sin que llegue a hervir. Aparte, en un cuenco, batimos los dos huevos con las dos yemas y el azúcar. Batir con varillas hasta que queden bien mezclados...
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Pastel de carne y calabacín – receta

En primer lugar, lavar y despuntar los calabacines. Luego los cortamos en bastones, a lo largo y los reservamos. Lavar el pimiento, lo pintamos con aceite de oliva y lo asamos hasta que la piel quede tostada...
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Quiche de setas, queso y orégano – receta

Es conveniente preparar la masa la víspera, sino, al menos, con cuatro o cinco horas de antelación. En un cuenco batimos el queso con la mantequilla, la clara, sal y pimienta...
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Helado de Chocolate Blanco – receta

Fundimos el chocolate con la leche. Para ello llevamos al fuego en un cazo sin que llegue a hervir, añadimos el azúcar invertido, reservamos y dejamos enfriar...
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Tarta de chocolate 100% – receta

Como esta masa debe reposar, la preparamos con cierta antelación. Tamizar la harina en un cuenco, hacemos un hueco en el centro y agregamos la mantequilla prácticamente fundida. Añadir también la ralladura de piel de naranja, la pizca de sal, la yema y el azúcar...
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Ensalada de patatas y calamares – receta

En primer lugar, limpiamos cuidadosamente los calamares, separar los tentáculos y las aletas, damos la vuelta a la bolsa y los metemos dentro. Dejamos escurrir y luego ponemos...
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Flan doble de coco – receta

En un cazo ponemos a calentar la leche y la leche de coco. Con un cuchillo bien afilado, abrimos la vainilla a lo largo, raspar las semillas y ponemos todo a calentar, a fuego muy suave, moviendo...
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Risotto con gambas y leche de coco – receta

Una vez limpias las gambas, las enjuagamos bien y retirar la vena dorsal. Se cortan en tres y dejamos en el frigorífico mientras preparamos el resto de ingredientes. En un cazo...
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