Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | leche Archivos - Página 3 de 10 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Bollitos de pasas con avellanas – receta

En un cazo ponemos a calentar la leche con la nata, la tira de piel de naranja y los dos clavos de olor. Antes de que comience a hervir, apartamos y dejamos templar tapada, para que se mezclen los aromas...
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Leche frita – receta

En un bol mezclamos el azúcar, la maizena, la yema de huevo. Ponemos la leche en un cazo con la rama de canela y las pieles del limón...
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Flan de boniato con crema de canela – receta

Una vez pelados los boniatos, se cortan en trozos grandes que cocemos al vapor durante quince o veinte minutos. Luego se sacan, los machacamos hasta convertirlos en puré...
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Budin de salmón con puerros – receta

Cuando retiremos la piel del pescado, repasar con mucho cuidado para eliminar las espinas. Enjuagar y secar bien con papel de cocina. Trocear a cuchillo en daditos pequeños y reservar...
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Gachas para el día de Todos los Santos – receta

Ponemos un poquito de aceite a calentar en una sartén y cortamos el pan del día anterior en cuadraditos. Cuando el aceite esté bien caliente lo freímos y lo sacamos, poniendo los picatostes en papel absorbente...
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Cheesecake de oreo – receta

Quitamos la nata (el relleno) de las galletas y la ponemos en un bol. Picamos las galletas (las partes oscuras) con ayuda de un robot de cocina hasta convertirlas en polvo...
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Pastel de bacalao y coliflor – receta

La víspera, ponemos el bacalao a remojar, cambiándole el agua un par de veces. Luego, se enjuaga, secamos con papel de cocina y desmenuzamos...
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Pastel de salmón y batata – receta

Cuando le hayamos quitado la piel al salmón, repasar cuidadosamente para eliminar las espinas que pudiera tener. Luego, lo picamos a cuchillo en taquitos muy pequeños que pasamos a un cuenco...
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