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Etiqueta: leche evaporada

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Crema de brécol, patata y queso – receta

Una vez retiradas las partes más duras de los tallos de brécol, lo separamos en ramilletes, se enjuagan y los escaldamos unos minutos en agua hirviendo. Pelar las patatas, se cortan en daditos y se reservan. En un cazo ponemos el caldo a calentar...
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Risotto con tomatillos y orégano – receta

n un cazo pequeño calentamos el caldo con las hebras de azafrán, apartamos y dejamos dentro los orejones de tomate para que se hidraten. Rallar parte del Parmesano y con un pelador, sacamos lascas que reservamos para adornar al finalizar el plato...
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Bizcocho de leche evaporada – receta

Batimos con unas varillas eléctricas a velocidad alta el azúcar y los huevos hasta que blanqueen, como unos 7-8 minutos. Añadimos la leche, el aceite y la esencia de vainilla y seguimos batiendo...